Keuken

Een goede afzuigkap is niet de mooiste, maar de kap die in uw specifieke keuken de nodige lucht afvoert zonder lawaai te maken.

De afzuigkap is een van de meest onderschatte apparaten in de keuken. Beantwoord, vóór u naar het ontwerp kijkt, twee vragen: heeft u een luchtafvoer naar buiten of moet u recirculeren? Staat de kookplaat tegen een muur of op een eiland?

Bereken het benodigde vermogen

De minimale luchtstroom berekent u door het volume van de keuken (breedte × lengte × hoogte) te vermenigvuldigen met twaalf luchtverversingen per uur. De uitkomst in m³/u is het minimale vermogen. Is de keuken open naar de woonkamer, reken dan ruimer.

Types naar installatie

Voor kookplaten tegen de muur: verticale, schuine of horizontale designkappen, of vlakschermmodules die schuilgaan in het bovenkastje. Voor keukens met een eiland: plafondkappen, hangende kappen met centrale afvoer, downdraft-afzuiging die met één druk op de knop omhoogkomt, of kookplaten met geïntegreerde afzuiging.

Afvoer naar buiten of recirculatie

Afvoer naar buiten presteert altijd beter: de dampen worden aangezogen en buitenshuis geloosd. Bij recirculatie gaat de lucht door actieve-koolfilters en keert terug in de keuken; het is de enige optie wanneer er geen kanaal mogelijk is.

Geluid en gemakken

Tussen 40 en 60 dB is het gebruik comfortabel; daarboven wordt het storend. Hoe groter het kaplichaam, hoe minder geluid bij gelijk vermogen. Een omgevingssensor die het vermogen automatisch regelt, is een zeer prettige functie.

Tip: De kap moet minstens zo breed zijn als de kookplaat, idealiter 1,5 keer breder. Vijf centimeter extra aan elke kant verbetert de opvang aanzienlijk.

Veelgemaakte fouten

  • Alleen op uiterlijk kiezen en de vrije hoogte onder de kap tijdens het koken vergeten.
  • Het kanaal en de bochten van de afvoer vergeten: elke scherpe bocht verlaagt de werkelijke luchtstroom.
  • De aluminium filters niet reinigen (ze mogen in de vaatwasser): een verzadigd filter maakt de afzuiging teniet.
Zo kiest u een afzuigkap